メール・ブログ・ツイッターの話の最近のブログ記事

フェイスブック

fasebookに登録してから1年が経ちました。

その前の年にツイッターを開設。


さて、facebookの話しですが、なかなか慣れなかった『友達』登録、相変わらずいまも慣れませんが、現在『友達』は108人です。

多いのか少ないのか、あまり積極的に『友達になる』を押さないので今の数字。まぁ少ないほうでしょうね。


今日『友達』全員を、どんな関係か見直してみました。


フェイスブック前から面識のあった人は、全国に散らばり80人、74%。

地元より遠方の人が多かったですね。

次に、108人中、何らかの縁で登録した人は26人、24%。この人たちとは今も面識はありません。

『友達』になってから、知り合った人が2人、2%。


このようになっていますが、面識もありfacebookを使っていることも知ってはいますが、『友達になる』を押さない人は50人ほどいますね。

理由は特に有りません。ただなんとなく。

あえて言えば、あまり近いと、例えば親子とか社員とかはどうしてもテレがあるのか、『友達になる』を押すには小さな勇気が必要なようで、そこを越せません。

いずれにしても、facebookをこれからどのように使っていくか、まだまだ私の中では試行錯誤中です。

あと1年はかかるかなぁ~。


私にとってはフェイスブックが最後。ネットの世界に、これ以上新しい物は出て欲しくはありません。

だって、もう付いて行けないので。[^^;;

NikonD90とiPhone4

2011.1108カメラと携帯DSCF0036.jpg
2005年4月から書き始めたブログも、いま6年半です。

長いといえば長いし、そうでもないような気もします。

つまり、長いような短いような。

それはともかく最近のブログの写真は、写真を見てください[^^;;、この二つで撮っています。

NikonのD90とiPhone4のカメラ機能。

でも、うまくいきません。

まずNikonは重いので、あまり持ち歩きません。つまりは完全に宝の持ち腐れ。

iPhone4は、うまくピントが合いません。特に薄暗いときは最悪。


これって、『帯に短したすきに長し』ですかね。

ブログの写真にはそんなに高機能のカメラは不要です。

ブログの写真を撮る時、私の要求は、即取り出せ、ピントもすぐ合い、少々の薄暗さを気にすることなく、いつでもパチリ。

あと、そこそこ望遠機能が充実していれば、もう最高です。


不要なのは、隠し撮り機能。

そんなのはないか、あっ、いえ、探してはいません。[^^;;

日高屋のソフトクリーム

Facebookで出身地の縁で知り合ったB野さん、今北海道をご夫婦で旅行中とのこと。

B野さんから「9月1日にどこかで会えませんか」と。

「あっ、良いですよ。じゃ赤平の幌岡台にあるローソンで」と、話したのが数日前。

で、今日めでたくデートとなりました。
 
 
2011.0901日高屋でソフトクリーム.JPG

「赤平駅前の日高屋さんで、話をしましょうか」となり、ソフトリームを食べながら1時間ほど赤平の昔話を話したでしょうか。

で、この写真。

ソフトクリーム造りに失敗したのかと思いましたが、喫茶で食べるソフトクリームはこんな形で出しているとのこと。

これって、面白いですよね。

だって、B野さんご夫妻も喜んでいましたが、子供も喜びそうですよ。

ということは、私も子供?。

まぁ、同じようなものだ。[^^;;


日高屋製菓有限会社

本社・工場 〒079-1136 北海道赤平市本町1丁目2番地
TEL:0125-32-3218


ブログの更新

本ブログも最近は放射能汚染のことばかり。

今の子供たち、そして未来の子供のことが心配です。


さて、今日は話題を変えてブログの話。

突然ですが、昨日はブログを書きませんでした、さて、その理由は何んでしょう。

こりゃ失礼、こんなところでクイズなど出すなと怒られますかね。

実は、缶ビールを1本飲んだからですが、私がブログを継続できるのは晩酌をしないのも大きな理由ですね。

えっ、昨日ですか。

缶ビール1本で8時に寝ちゃいました。

何でこんなことを書くかというと、実は地元の人が書いているブログを三つ読んでいます。

一つは私と同じくらい更新するのですが、後の二つは多くて1ヶ月に一度か二度。

まぁ~更新しないのです。

忘れた頃、本当に忘れた頃、『ご無沙汰しています』みたいな書き出しで、これがいつも。

楽しみに待っているんですけれど、これを分かって欲しいなぁ~。


毎晩お酒を飲んでいるのかな。[^^;;

フェイスブックは遠距離恋愛

新聞は北海道新聞と日本経済新聞。

週刊誌は、週刊ポスト、週刊現代、週刊文春、週刊朝日。

これで私は精神状態のバランスを取っています。


あと、ネット。

最近は、ブログ、メルマガ、ツイッター、フェイスブックとネットから吸収するものの比重が大きくなっていますね。

特にブログは、『必読コラム』としてお気に入りに登録し毎日チェックを欠かしません。

気になる順に入れてあり、それを適宜入れ替えています。

いまの順番(敬称略)
武田邦彦(中部大学教授)
田中龍作ジャーナル
田中良紹の「国会探検」
週刊・上杉隆
岸博幸のクリエイティブ国富論

これは定位置。あと10個ほどのブログを頻繁に入れ替えています。


他に、メルマガが5通。

今回あらためてチェックしたところ、メルマガは総て経営に関するものでした。


ツイッターは何を書くかではなく、誰のツイートを読むか、そこに重きを置いています。


フェイスブックは、これからもっと使い方の考察が必要だと思っていますが、いまのところ遠距離恋愛みたいな感じで開いています。


気の合う人、好きな人、意見の合う人、こんな人たちとお付き合いが出来れば良いなと思っています。


もっとも、先方からどう思われているか、分かりません。

遠距離恋愛というより、ストーカーかな。[^^;;

かぼちゃ面

気が付きましたか?

えっ、気が付かない。

そんなことは無いでしょう。あんなに赤くて派手なのに。

ネット用 阿寒田口さんの似顔絵2.JPG


はい紹介しますね、このブログタイトルバック写真の3枚のひとつ、一番左側の似顔絵。

元はサフォークでした、これを私の似顔絵に替えたのです。


これで、フェイスブックのプロフィール写真、ツイッターのアイコン、で、このブログと全部いっしょになりました。

だから何だと言う話しですが。


さて、この似顔絵ですが阿寒のT口さんが書いたもの。

本人いわく、素人だとのこと。

でも、只者ではありません。


熟したかぼちゃ面、私にそっくりなんです。


でも、似顔絵ですから、似て当たり前かな。[^^;;

私の重要な記念日

突然ですが、4月1日は何の日でしょう?

これって絶対分かりません。

たぶん日本中のほとんどの人には、嘘付いてもいい日かな。


実は、その~~、大声で言うのも気が引けるので、小声で、本ブログ『e-肉店アイマトン社長日記/岩井政海』を、始めた日なのです。

始めたのは2005年4月1日。

大声を出すほどでは有りません、分かっていますが、書いているこちらとしては、やっぱり6年も書くと生活の一部となっているもので、他人が思うより重要なのです。


さすがに6年連続してお読みの方はいないとは思いますが、読者の皆様には、あらためてこの場を借りて御礼申し上げます。

いつもお読みいただきありがとうございます。

あと6年は続けてまいりますので、応援をよろしくお願いいたします。


でも、自分では過去の記事は読みません、汗が出るので。

チュニジア、エゾプト、名古屋

エジプトのムバラク大統領はまだ大統領ですか?


チュニジアの青年の焼身自殺を切っ掛けに始まった小さな抗議行動が、既存権力者に対するデモとなり、それが、エジプトの民主化にまで広がっています。

まだまだ広がる勢いですね。

眠れぬ夜を過ごしているんでしょうか、独裁者・権力者たちは。

ネットによると、デモ抗議行動はイエメンやヨルダン、アルジェリアなど中東、北アフリカの国まで発生しているとのこと。

このデモを後押ししたのが、ツイッターやフェイスブックと言われていますが、これは何も国外だけとは限りません。


さて、BPnetに次の記事が乗っていました。

====ここからBPnet記事参照

いずれの国も産業が乏しく若者の失業問題が深刻化しており、その一方で長期政権による汚職と腐敗がはびこり、非民主主義的な体制下にあった。
独裁者を追放したチェニジアの動きが引き金となり、各国の反政府デモが誘発されたかたちだ。

==中略
 
エジプトでどんな政権が生まれ、他のアラブ圏にどう波及していくのか。エジプトの「革命」は中東・北アフリカ諸国に大きな影響を与えることは間違いない。

====ここまで


愛知県知事選と名古屋市長選が終了しました。

大方の予想通り、河村たかし氏、大村秀章氏が大差で当選。合わせて名古屋市議会解散住民投票も、7割以上の人が現議会にノーを突きつけました。


愛知県と名古屋市の有権者が、エジプトのようにフェイスブックやツイッターを使っていたとは思えませんが、私にはこの二つの出来事が、根を同じにしているように思えてなりません。

少なくとも、一人一人が自分自身で意見を持ち、声を上げ始めたことは確かです。

また、容易に権力者の嘘を知ることも出来るようになりました。

しかも、自分の考えや意見を効果的に伝えるブログやツイッター(もしかしたらこれからはフェイスブックも)など、ネットという道具を持っていることにも気が付いたのです。

その道具を使えば、リーダーがいなくても、国家を転覆させるほどの力になることも。

これは国際政治の世界だけだと思ったら、とんでもない間違いでしょうね。

この独裁者の持つ権力というものは、何も国の大統領と言う立場の人たちだけが占有するものではなく、よく考えると、身近な市会議員や知事・市町村長もまで持っているのだと。

そして、いち公務員も。

それに気が付いた、愛知県民・名古屋市民は、今回の選挙で自分の声を出しました。

私はそう考えています。

前記のBPnetの記事を、以下のように変えると二つは同じ根を持つ生き物だと言うことが良く分かります。

====ここからBPnet記事参照、括弧書きが元の言葉です。

いずれの地方(国)も産業が乏しく若者の失業問題が深刻化しており、その一方で長期政権による汚職と腐敗がはびこり、擬似(非)民主主義的な体制下にあった。
既存権力者(独裁者)を追放した名古屋市(チェニジア)の動きが引き金となり、他都道府県(各国)の反既存権力者(反政府)投票(デモ)が誘発されたかたちだ。

==中略

名古屋市(エジプト)でどんな政権が生まれ、他の市町村(アラブ圏)にどう波及していくのか。名古屋市(エジプト)の「革命」は都道府県(中東・北アフリカ諸国)に大きな影響を与えることは間違いない。

====ここまで


眠れぬ夜を過ごすのは、他国の独裁者・権力者ばかりではなく、あなた方もですよ、公務員さん。


あっ、私もです。小さな会社と言えども社長ですから。[^^;;

ツイッターと錦鯉

あちこちで豪雪の被害が出ていますね。

しかし、北海道滝川市は例年より少なめ。

すごしやすい冬ですと言ったら、困っている人たちに怒られるかな。


さて、小学校4年頃だったか、畑作農家の我が家が水田を作ることになりました。

傾斜地にある畑の一部を田んぼに替えるのですが、土地柄降った雨はすぐ流れ、水が足りません。

そんなことから、ブルドーザーで沢をせきとめ、水を溜める沼を造ったのです。

50年以上前になるでしょうか、いまでもその沼が二つ残っています。


前置きが長くなってしまいましたが、ツイッターの世界って、この自宅裏の沼に似ているんですよ。

私だけ?。

沼の魚に餌をやっても食べているのか、いないのか。

それよりなにより、魚もいるのかいないか、さっぱり反応がありません。


ツイッターも、書いても書いても反応がさっぱりで、自分は何をやっているのかなぁ~って、時々思うのです。

そんな時自宅裏のし~んと静まり返った沼と重なり、寂しくなります。


もちろんツイッターの世界の住人を、魚の餌さや魚に例えているわけではなく、単純に反応がないという意味ですが。


でも最近は違ってきました。

ときどき、本物の錦鯉が濁った沼から顔を出すのです。


その為だけにツイッターをやっていても良いかなと、これは嬉しくなりますね。

もちろんそのような人からフォローなど貰えるはずもなく、一方的にこちらからフォローするだけですが。

これって片思いですね。

しかし、この切ない片思いのおかげで、本物の価値を知ることができ、生きる楽しみも増しています。


でも、ツイッターの世界に錦鯉を見つけましたが、自宅裏の沼には錦鯉どころか、魚も居ません。


仮にいても、もう食べちゃってますが。[^^;;

スナモグリ

あっ、大変だ。と、朝4時半に目が覚めました。

何が大変って、昨日のキノコ狩りの成果をブログに書かなかったこと。


キノコ狩りなんて、まるきり何の問題もないのに、どうも夢でもキノコ狩りをしていたようで、ぱっちり目覚めは、その続きのようです。

そんなことで起きだしブログを書いていますが、ブログ読者の皆様(いるのかな?)には、いかがお過ごしでしょうか。


2010.1012キノコ狩りスナモグリIMG_3216.jpg
さて、昨日のキノコ狩りは凄いですよ。

ボリボリ、ハタケシメジ、ホンシメジ、
ユキノシタ。

あと怪しいのがヤナギキノコ。確信持てないのでこれは捨てました。

で、写真はスナモグリで、6種類ゲット。

あっ、5種類です。


スナモグリはキノコの先生が食せると太鼓判。

それにしても怪しいですよねこの名前。

私のキノコの教科書『北海道のキノコ 五十嵐恒夫著 北海道新聞社刊』を参照。

やっぱりスナモグリの名前では有りません。

どうも140ページ中断のツチスギタケが正式名称のようで、これなら『食』と成っているので安心。

でも、153ページ下段のアカツブフウセンダケも似ているんですよねぇ~。

こちらは『食不適』、さすがにちょっと心配。

でも先生を信じて。


ここまで書いていたら、相方がお目覚め。

「昨日のスナモグリを味噌汁にして」と私。

「えっ、大丈夫なの。体を壊したら大変だから止めたら、」。

続けて「死んだら私の責任に成るでしょ」とも。

そうだよなぁ~。

でも、生命保険に入っていないので、私に万が一のことがあってもなんの疑いも掛けられないよなぁ。とは心の中で。


そんなことで、明日もブログを書いていたら、大丈夫と言うことで。[^^;;

住民至上主義

いまさらですが、私の住んでいるここは北海道。北海道は涼しくなってきて生活しやすいですね~。

でも、南国はまだまだ暑いことでしょう。

只でさえ暑いであろう鹿児島県からホットな話をひとつ。


それは、鹿児島県阿久根市の竹原信一市長に対するリコール運動。


阿久根市の竹原市長のブログはだいぶ前から読んでいます。

真っ当なことを言うので応援していますが、正しいことをするからといって、通らないのが世の中?、政治?なんでしょうか。

北海道の新聞でも、またNHKでも竹原市長のニュースが流れます。

でも否定的に。

ず~っと竹原市長の住民至上主義ブログを読んでいますが、なぜ竹原市長を否定するのか理解できません。


下記は、竹原市長のリコール署名集めをする人たちの所業で、その苦痛を受けた人たちからのブログ住民至上主義への投稿です。

====ここから阿久根氏竹原市長2010年8月20日のブログから一部抜粋

■2010/08/20 (金) 踏み絵に怯える

メールの紹介その1

-----------
 初めまして、不躾で申し訳ありませんが聞いて下さい。
私は40代の妻子を持つ者です。
明日、我が家に地域の役員的方がリコールの署名を求めに来られるとのことでした。
まるで隠れキリシタン探しの踏み絵みたいです。
必死で考えた理由でかわすつもりですが通じるかな・・。

目の前は市役所職員の家です。
署名集めの役員の方が私が断ったことを地域に漏らしたら、私の地域での立場、家族の立場はどうなるのだろうと考えるとぞっとします(多分、モラルやプライバシーポリシー等の教育までしないでやってんでしょうから)。

各集落で踏み絵的署名活動がなされれば、おそらくリコールは成立し、出直し選挙となるでしょう。

~~~~~~~~~一部省略

まだまだ言い足りませんがこの辺で・・。
隠れ支援者はいっぱい居ますから頑張って下さい!
-------終わり

メールの紹介その2 
---------
 リコールにサインことわつたら、2度とこの店にこないといわれた。自分の考えを曲げてまでサインしたくない、いやな世の中です。

■2010/08/21 (土) 署名の強要

メールのご紹介-------------
 毎日公務ご苦労様です。大阪から里帰りで阿久根に帰ってる者です。今日 リコールの署名活動に合いました!年老いた母にズカズカ寄ってきて署名を勧めます!お断りしましたが、セールスよりしつこい活動に違和感を覚えたのも束の間、今度はご近所のご婦人がドアをたたき、自分の息子が職員だから署名に協力してと、近所付き合いや義理人情まで持ち出して執拗にせまります!最後には「なんで?」と怪訝な表情で帰って行きました。老いた人や立場の弱い人はどうしたのか心配です。

こんなやり方にびっくりしたのとジワジワと腹が立ってきました!署名拒否すると自分の意見を伝えてるのに否定されるなんて民主主義???考えられないです!母は署名をお断りしましたが近所でそっぽ向かれてもいいわと覚悟決めています。こんな者もいます・お辛い時期ですが頑張って下さい!大阪も阿久根も大変ですが橋本知事や竹原市長が次世代の為の希望の光・です・私たちもしっかりと冷静な判断力をもって世の中を見つめ行動していくつもりです!頑張って下さい
----------

====ここまで


ちなみに私も、リコールでは有りませんが市議会議員定数削減の署名を集めたことがあります。

訪問したお宅では、まず冒頭で「署名の内容は、関係機関(市役所の関連部署に提出するので)の他には絶対漏らしません」と確約してからお願いしました。

次に「定数削減に賛成なら署名をお願いいたします。反対なら署名いただかなくてかまいませんと」と、丁寧に説明しましたね。


かなり親しい人にも断られショックもありましたが、でも、これが当たり前だと思っていました。


当たり前って駄目なのかな。それとも、私がおかしい。[^^;;

綿羊に白黒

2010.0424白黒めん羊IMG_1048.jpg

これは仔羊。

黒はサフォーク種の仔、白はポールドーセット種の仔羊。


へぇ~、こんなにはっきり色が違うんだ。もろぉ~~。


ツイッターをやってから、ブログ記事がどうも短くなったような気がする。[^^;;

新聞と週刊誌、そしてネット


毎日読んでいる新聞は、日本経済新聞、北海道新聞、日経MJ。あと、朝日新聞、読売新聞が時々、忘れた頃読むのが毎日新聞。

出張した時にたまに買う産経新聞は、いつも「あっ失敗した」と思いますね、またまれに夕刊フジも読みます。

あっ、あと地元紙のプレス空知は必須です。


週刊誌は週刊朝日、週刊現代、週刊ポスト、週刊ダイヤモンドは必ず読みます、で、週刊新潮や週刊文春は時々ですね。

それにビッグコミックオリジナル。あ~、これはちょっと意味合いが違うかな。

月刊誌は情報の上でトロ臭くて読みませんが、北海道で発行されているクオリティや財界さっぽろは読むことが有ります。


さて、世間は世の中の出来事のほとんどを、新聞かテレビ・ラジオで知りえています。

私も例外では有りません。

で、どうしても活字や映像になったものは真実だと思っちゃいます。

しかし、私は全部の新聞が、またその記事が正しいことを書いているとは考えていないので、自分の考えを修正する意味で週刊誌も平行して読んでいました。

むろん週刊誌も正しいことだけを書いていると考えているわけではありませんが、少なくても大手マスコミとは違う視点で世間を見ているとの考えからです。


そうやって世の中を見ていたんですが、どうもそれでは満足できません。


そんな中、ここ10年くらいは、インターネットも普及してきたので、上記2系統のほかに大手マスコミ以外のネット経由の情報も取り入れるようにしました。

ホームページやブログですね。最近ではツイッターも。


むろんネットの情報も玉石混交でしょうが、特に期待するのは一次情報、これを得ることの利益は大きなものがあります。

新聞もテレビも、ニュースとして報道される前に、記者の目、考え、また、マスコミ各社の思惑が入り、それが行き過ぎて脚色や想像、そして世間の誘導まであるのが現実です。

民主党の小沢幹事長の騒動の時、このことを強く意識しました。


いずれにしても、最近の大手マスコミは真実の報道ばかりではなく、捏造も行われているようで、これなどもネットによる一次情報が無ければそのまま受け入れているところでした。

ツイッターから入る情報によると、最近特にそのことを考えさせられます。

もっとも、ネットが普及する以前にもそれらは有り、たまたま自分だけ気が付かなかっただけかもしれませんが。


権力は腐敗すると言われていますが、大手マスコミの記事と比較するネットによる一次情報を見る限り、大新聞の堕落は激しいですね。


私はこの現象を、怪獣が倒れるときの断末魔の声だと認識しています。

ツイッターを始める、その後

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『ツイッターを始める』を初めて書いたのが1月18日。

それから二ヶ月が過ぎようとしています。


で、何が変わったか。

まずめちゃくちゃ忙しくなりましたね~~~


たとえば私の一日はこうなります。

朝起きたら北海道サフォーク牧場巡回、その後ツイッター。

メールチェック後にツイッター。

朝食後もツイッター。

一日中、暇さへ有ればツイッター、ツイッター、そしてまたツイッター、。

会社へついったーらツイッター。[^^;;

でも、これは最初の2週間でしたね。それから少しずつ間が開いて、いまは日に15分くらいで落ち着きました。


正直なところ、ツイッターを仕事に使えないかなと始めたのですが、残念ながらそんなに関係ありません。それによって儲かったこともありませんから。


まぁ仕事に直接的な関連は無いとしても、こと個人的には、魅力的なツールに変わりはありません。


最初に驚いたのは、本名で書いている人が多いこと。

以前からネットの無責任な発言の多さに、疑問を持っていましたからこれにはショックでした。

何故なんでしょうね。確認したわけでは有りませんが、本名で書いている人が多いように思います。

私もそう。


それから、テレビでしか見たことも無い有名人の私的な話しですが、さも隣で話すように聞ける(見える)こと。

ミーハーかな。

文化の香りより家畜の臭いに囲まれている私としては、テレビに出るような人、芸能人も政治家も、アナウンサーも全部スターに見えます。それが身近で会話が出来るような錯覚。これは夢見たいです。

でも、これもそのうち飽きるんでしょうね。


あと一つ。

ツイッターは140文字しか書けません。

私はこの140文字を余すので、長くかける人は尊敬してしまいます。

だから政治家もツイッターでなら、聞きやすいですね。政治家って話すのが長くて嫌になりますが、ツイッターならもう最高。


でも、良い事ばかりではありません。私にとって困ったことも幾つか。

まず、忙しくて時間が足りなくなりました。それでなくてもあと10時間くらい欲しいと思っていたのに。


いまいま切羽詰った話しは、ブログを書く時間が減ったこと。

今日は書いていますが。


1日は24時間。寝なくちゃならないし、食事も。それに仕事もありますから、何かを始めたら何かを削らなくちゃなりません。

お金と同じ。何かを買ったら、優先順位の低いものからあきらめますよね。

結局ゴルフは止めましたが宴会出席を減らして。

現実的な世間との繋がりが細くなり、ネットの細い線が太くなるって笑っちゃいます。


いずれにしても、ブログもツイッターもしばらくは続けます。

約束は出来ませんよ、飽きっぽいので。[^^;; 

ブログ記事は20個


気が付いたかなぁ~、気が付かないかな、いや、ちょっと注意してみると気付くはずだよなぁ~。

え?、なにがって、月別アーカイブ。

月別アーカイブを見ると解るんですが、実は2009年2月からず~っと毎月のブログ記事数は20個なんです。

最初は私も気が付きませんデでしたが、偶然4ヶ月続けて20個書いたことに気が付き、その後毎月20個の記事数にあわせなくちゃ駄目みたいな義務感を感じて、それからなんとかかんとか20にしています。


でも、最近、自分で引いたレールの上を走るのが面倒になっています。


と、こう書いて1個ノルマを達成。[^^;; 

メーラー不具合


お詫び申し上げます。

ここ二日間ほど、メーラーの不具合が発生していました。

情けないことに素人ではどうすることも出来なく、送られてきたであろう二日間のメールを削除しました。

なんと、メーラーの不具合は今年に入って3度目です。

大事なメールが無ければよいのですが、関係者様には心からお詫び申し上げます。

もしこちらを読んでいただけたなら、再度メールをお送りくだされば幸いです。


と言うことで、お詫びとして、我社のヤギの写真332番親子で、お怒りをお静めください。

三つ子です。

2010.0215三つ子のヤギIMG_0438.jpg

牛なら「モ~良いよ~」となるのに、残念。[^^;; 

ラムカレーの開発物語 2


PCが不調。続けてメールソフトが不調。世の中うまくいきません。

さて、1月10日にラムカレーの開発物語の記事の中に、ご意見のある方はメールを下さいと書いたところ意見を頂戴しました。

めちゃ嬉しかったですね~。


紹介します。

====ここから

■送信者
お名前 : K嶋

■コメント
いつも、ブログを楽しく拝見させていただいてます。
さて、ラム肉カレーの件ですが、もさついてダメというなら、
カレー粉に小麦粉を混ぜてはいかがでしょうか?
きっと、肉汁が閉じ込められて、柔らかくてジューシーに仕上がると思います。

====ここまで、


うる覚えの子供の頃の話しですが、母がカレーを作るとき、カレー粉と小麦粉を混ぜフライパンで炒っていたことを思い出しました。

早速試してみたいと、K嶋様にメールを送ったところ、もう1通来ました。


====ここから

私のイメージの中ではムニエル的な(素材に粉をまぶし、多めの油脂で焼く)発想です。
パック商品にするのであれば、ザンギ的なものでも面白いと思います。
いずれにしても、焼き肉向けということですので、鉄板の場合は可能かと思いますが、網焼きの場合はきびしいと思います。(油脂が少ないと小麦粉はすぐ焦げます。)

====ここまで

本当にご意見をありがとうございます。

いろいろ実験していますが、K嶋様のご意見の通り、網焼きで試したところ小麦粉を付けると焦げるのが早いように感じますね。

完成までまだまだ道は遠いようです。

では。


追伸(2011.01.24)
 あれから1年を過ぎましたが、ラムカレーの開発は止まったままです。

なかなかうまくいきません。

では、まずは弁解まで。[^^;;

ブログのバージョンアップ

このブログは、「Movable Type」を使用しています。

今までは「Movable Type 3」でしたが、「Movable Type 5」「Movable Type Open Source 4.32」が使えるようになったので、それにバージョンアップ。

ところが、「Movable Type 4」から順にあげていくとのことで、もちろん私にはお手上げ。

そんなことから、ここ数日あたふたしていました。読者(いるのかな?)さんには迷惑をかけたかと思います。

そんなことで一から十まで業者さんにお願いしました。


で、ブログをひっくり返したついでに、過去の記事を読み返してみました。なんとも読むに耐えない文章で、まるで小学生。

意味の解らない記事もあるんです。

恥ずかしいから、削除しようかとも思いましたが、そうするとほとんどの記事を消さなくちゃならない、と結局そのまま。

このままブログを続けてよいものやら。思案橋ブルースです。


実は最初にこのブログを設定したのも業者さんでした。

それで私は記事を書くだけにしたのです。

あっ、恥もかいてます。[^^;;

エノキダケ

ブログを読み返していると面白いですね。

今一番興味を持っている話題がすぐわかります。

2009.1016雪ノ下.jpg

ということで、最近凝っているのがキノコ。

今日は北海道サフォーク牧場内に自生しているエノキダケ(ユキノシタ)を紹介します。


放牧地を広げるため、2年前に結構太い柳の木を倒したんです。

その倒木がキノコにとってちょうど良い腐れ具合なんでしょうね。とにかく凄い量のユキノシタが生えているんです。

毎日キノコ着け。

かなり食費が助かります。[^^;;

人事院って必要?

最近政治家のブログにはまっています。

いま面白くて毎日寄るのは、島原市議/松坂まさおさんのブログ『新土佐日記』。


今日の記事は圧巻。一部を紹介しますね。

====ここから

人事院と人事委員会

 この二つの場所で働いている皆さんには申し訳ないが、この二つの役所は無駄な組織である。無駄を通り越して有害でさえある。しかし悲観することは無い、人事院で働く700名の国家公務員は、どこか別の国の役所が引き受けてくれるから、心配は無用だ。
 長崎県の人事委員会事務局は13人の県職員で構成されている。この人たちも、この部署がなくなっても、県庁内の別の部署に移動するだけである。

 人事院は谷総裁はじめ三人で、国家公務員の給与が適正になるようあれこれ注文をつけるわけで、かの悪名高き「人事院勧告」がそれだ。700人の官僚(国家公務員)が調査研究して資料をそろえ、国会で承認された3人が合議して勧告を出す。責任は国会議員である。国会議員が国家公務員の適正給与を決めるために「独立行政団体」である外部組織人事院の意見を聞くというわけである。 国会議員が、各自有権者の声を集めて、決めりゃ済む事だ。国家公務員700人に「適正な国家公務員給与原案」を決めさせるなんて、ばかばかしいにも程がある。

・・・・・中略・・・・・

 人事院勧告(ジンカン、ジンカンと言っている)。人勧は(表現は悪いが)泥棒の言い訳でしかないのに、「この度は100人以上の企業だけでなく、50人以上の企業のデータも加味しました。」などいわれると、「俺たち5~10人の中小企業をどうしてくれる!」など、もう向こうの土俵に乗せられている。
 首長・議会の責任放棄が、ここまで腐った社会をつくってしまったわけだ。自分たちが市民に選ばれたのだと言う大原則を忘れなければ、何も問題はなかったはずなのだ。人事院・人事委員会は不要な組織である。

====ここまで


こんなブログを書きたいものですが、私は単純な天邪鬼、まだまだ根性が座っていません。

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